Must rõigas (seemned idandamiseks)
Must rõigas - Raphanus sativus var. nigra. Mikrorohelised.
Vürtsikas terav maitse ja meeldiv aroom - ideaalne lisand võileivadele ja salatitele.
Mustal rõikal on erakordne tervendav ja toiteväärtus. Suur kogus vitamiine ja mineraalaineid on kontsentreeritud talvisele redisele (eriti selle mikrovõrsetesse). Sellepärast soovitatakse seda tugeva toonikuna.
Noored rõikavõrsed on gurmaanide ja tervisliku eluviisi austajate seas väga populaarsed tänu oma teravale maitsele ja imelisele aroomile. Neid kasutatakse krõmpsuva vitamiinilisandina supi, salati ja pearoogade jaoks. Neid saab kasutada ka võileibades ja burgerites, et neid vürtsitada.
Talvise rõika seemnetest kasvatatud idud mõjuvad soodsalt seedesüsteemile, tervendavad keha tervikuna, suurendades selle vastupidavust.
Oma unikaalse koostise tõttu ei tõsta redisevõrsed mitte ainult immuunsust, vaid neil on ka tugevad antimikroobsed ja parasiitidevastased omadused.
Musta rõika mikrorohelised eemaldavad kehast edukalt toksiine, toksiine ja soolade ladestusi. Tervendab soolestiku mikrofloorat. Seda soovitatakse urolitiaasi ja aneemia korral.
Selle taime võrsete regulaarne tarbimine leevendab turset, parandab söögiisu ja suurendab sapi tootmist.
Lisaks on idandatud rediseemnetel kantserogeenne toime ja need on suurepärane vähi ennetus.
Musta redise mikroroheliste toiteväärtus:
- vitamiinide kompleks: askorbiinhape, K, B1, B2, B5, B9, PP
- makro- ja mikroelementide olemasolu: kaltsium, kaalium, mangaan, räni, vask, koobalt, väävel, naatrium, raud, fosfor
- glükosiidide, rafanooli, orgaaniliste hapete, kiudainete ja eeterlike õlide sisaldus.
Idandatud mikroroheliste säilitustingimused: võib hoida külmkapis mitte rohkem kui 3 päeva.
Vürtsikas terav maitse ja meeldiv aroom - ideaalne lisand võileivadele ja salatitele.
Mustal rõikal on erakordne tervendav ja toiteväärtus. Suur kogus vitamiine ja mineraalaineid on kontsentreeritud talvisele redisele (eriti selle mikrovõrsetesse). Sellepärast soovitatakse seda tugeva toonikuna.
Noored rõikavõrsed on gurmaanide ja tervisliku eluviisi austajate seas väga populaarsed tänu oma teravale maitsele ja imelisele aroomile. Neid kasutatakse krõmpsuva vitamiinilisandina supi, salati ja pearoogade jaoks. Neid saab kasutada ka võileibades ja burgerites, et neid vürtsitada.
Talvise rõika seemnetest kasvatatud idud mõjuvad soodsalt seedesüsteemile, tervendavad keha tervikuna, suurendades selle vastupidavust.
Oma unikaalse koostise tõttu ei tõsta redisevõrsed mitte ainult immuunsust, vaid neil on ka tugevad antimikroobsed ja parasiitidevastased omadused.
Musta rõika mikrorohelised eemaldavad kehast edukalt toksiine, toksiine ja soolade ladestusi. Tervendab soolestiku mikrofloorat. Seda soovitatakse urolitiaasi ja aneemia korral.
Selle taime võrsete regulaarne tarbimine leevendab turset, parandab söögiisu ja suurendab sapi tootmist.
Lisaks on idandatud rediseemnetel kantserogeenne toime ja need on suurepärane vähi ennetus.
Musta redise mikroroheliste toiteväärtus:
- vitamiinide kompleks: askorbiinhape, K, B1, B2, B5, B9, PP
- makro- ja mikroelementide olemasolu: kaltsium, kaalium, mangaan, räni, vask, koobalt, väävel, naatrium, raud, fosfor
- glükosiidide, rafanooli, orgaaniliste hapete, kiudainete ja eeterlike õlide sisaldus.
Idandatud mikroroheliste säilitustingimused: võib hoida külmkapis mitte rohkem kui 3 päeva.
Nii nagu teistelgi ravimitel, on rõika kasutamisel vastunäidustusi.
Ärritavate ainete tõttu ei maksa teda toiduks tarvitada mao- ja kaksteistsõrmiku haavandite korral, suurenenud happelisusega gastriidi, peen- ja jämesoole põletike, maksa- ja neeruhaiguste korral.